Chef Boucher - Cheffe Bouchère H/F - 13

Vous souhaitez prendre une nouvelle dimension dans votre carrière et évoluer au sein d'un environnement dynamique ? Notre client recrute un Chef Boucher (H/F/D) pour piloter le rayon le plus important de son magasin.

Le poste : Vous managez une équipe de 5 à 8 personnes et assurez la gestion complète du rayon boucherie dans un point de vente à forte activité. Vous endossez un rôle clé, à la fois opérationnel en rayon et stratégique en contribuant directement aux résultats du magasin.

Les missions attendues du poste :
- Management de l'équipe : supervision, gestion des plannings, accompagnement quotidien
- Gestion des fournisseurs, commandes et variété de l'offre
- Contrôle qualité et fraîcheur des produits
- Réclamation clientèle, gestion des litiges et veille à la satisfaction client
- Présence terrain : découpe, préparation des pièces, vente directe, port de charges
- Suivi des objectifs de chiffre d'affaires, taux de perte et optimisation du rayon
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.