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Chef Boucher - Cheffe Bouchère H/F - 13
Description du poste
- Samsic Emploi
-
Salon-de-Provence - 13
-
CDI
-
Publié le 1 Octobre 2025
Vous souhaitez prendre une nouvelle dimension dans votre carrière et évoluer au sein d'un environnement dynamique ? Notre client recrute un Chef Boucher (H/F/D) pour piloter le rayon le plus important de son magasin.
Le poste : Vous managez une équipe de 5 à 8 personnes et assurez la gestion complète du rayon boucherie dans un point de vente à forte activité. Vous endossez un rôle clé, à la fois opérationnel en rayon et stratégique en contribuant directement aux résultats du magasin.
Les missions attendues du poste :
- Management de l'équipe : supervision, gestion des plannings, accompagnement quotidien
- Gestion des fournisseurs, commandes et variété de l'offre
- Contrôle qualité et fraîcheur des produits
- Réclamation clientèle, gestion des litiges et veille à la satisfaction client
- Présence terrain : découpe, préparation des pièces, vente directe, port de charges
- Suivi des objectifs de chiffre d'affaires, taux de perte et optimisation du rayon
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Compétences requises
- Autonomie
- Transformation des produits bouchers

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Chiffres clés de l'emploi à Salon-de-Provence
- Taux de chomage : 11%
- Population : 45386
- Médiane niveau de vie : 21150€/an
- Demandeurs d'emploi : 5100
- Actifs : 20939
- Nombres d'entreprises : 3632
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