Chef de Cuisine H/F - 13

Proman recrute pour SODEXO un CHEF DE CUISINE; Situé sur le site d'AIRBUS Helicopters à Marignane.

Vos missions principales seront les suivantes :
Elaborer et réaliser les menus
Encadrer, organiser et animer l'équipe de cuisine
Garantir la qualité des repas
Superviser la réception, le contrôle, le stockage et la gestion des denrées alimentaires
Vous assurer de manière minutieuse la sécurité de vos équipes ainsi que la votre !
prise de poste : au plus vite / Amplitudes horaires : 7h-15h

Compétences :
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels :
Faire preuve de leadership
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de réactivité
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.