Commis de Cuisine H/F - 13

Hôtel Mas des Grès - Lagnes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

À propos de nous : Situé au coeur de la Provence, l'hôtel Mas des Grès est un établissement de charme qui propose à ses clients une expérience authentique et chaleureuse. Nous mettons un point d'honneur à offrir un service impeccable et à faire vivre à nos clients des moments inoubliables.

Description du poste : Nous recherchons un commis de cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe talentueuse. En tant que commis de cuisine, vous assisterez nos chefs dans la préparation des plats et contribuerez à la création d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.

Missions :
- Aider à la préparation des ingrédients
- Participer à la confection des plats sous la supervision du chef de cuisine
- Assurer la mise en place avant le service
- Veiller à la propreté et à la sécurité de la cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks

Profil recherché :
- Débutant accepté
- Expérience préalable en cuisine ou restauration est un plus
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins du chef
- Motivation et intérêt pour la cuisine
- Sens du détail et de la propreté
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Conditions :
- Contrat à durée déterminée saisonnier (CDD) de mars à octobre
- Temps plein 39h/semaine, sans coupure
- Salaire : SMIC Hôtelier
- Avantages : Restauration sur place, 2 jours de repos consécutifs
- Travail les week-ends et jours fériés