Pâtissier H/F - 13

Rejoignez notre boulangerie traditionnelle, reconnue pour la qualité de ses produits artisanaux et son savoir faire authentique dans le cadre d'un agrandissement d'activité et de l'ouverture d'une nouvelle boulangerie à Salon en Provence en juin 2026. Vous aurez la possibilité de démarrer l'activité auprès de l'équipe déjà en place à Istres en amont.

Nous mettons un point d'honneur à utiliser des matières premières de qualité et à perpétuer les pâtisseries françaises.

Nos laboratoires de fabrication sont entièrement équipée de matériels neufs et climatisée pour permettre de travailler dans les meilleurs conditions.

Profil recherché :
- Vous justifiez d'une expérience sur le même type de poste de 2 ans
- Vous maîtrisez parfaitement les techniques de pâtisserie et êtes capable de travailler de manière autonome

Vos missions:
- Préparer une variété de viennoiseries et pâtisseries de haute qualité
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Créer de nouvelles recettes et concepts pour satisfaire la clientèle
- Gérer les stocks d'ingrédients et de fournitures nécessaires à la production

Qualifications
- Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie
- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Créativité et souci du détail dans la présentation des aliments

Travail 6 jours sur 7 et jour de repos en semaine.
Vous pourrez bénéficier d'une prime en fin d'année suivant l'expérience.