Les missions du poste

Le restaurant Aux Berges de l'Eygues cherche un Serveur ou une Serveuse

Type de contrat :

- CDD saisonnier d'avril à septembre 2026
- Prolongation possible jusqu'en octobre selon la fréquentation

Missions principales :

- Mise en place de la salle et préparation du service
- Accueil et installation des clients
- Présentation de la carte et prise de commande
- Service des plats et des boissons
- Suivi du bon déroulement du repas
- Encaissement
- Débarrassage et entretien de la salle

Conditions de travail :

- Travail en coupure (midi et soir)
- Travail week-ends et jours fériés
- Environ 35 à 42 heures par semaine selon l'activité

Profil recherché :

- Première expérience en restauration appréciée mais débutant.e accepté.e
- Bonne présentation et sens de l'accueil
- Dynamisme, rapidité et esprit d'équipe
- Sens du service client et organisation
- Bonne forme physique

Atouts appréciés :

- Connaissance des vins et des bières
- Intérêt pour les produits du terroir (Vins locaux, Producteurs drômois, Olive de Nyons etc.)

Horaires :

- Hors saison : Ouvert le Mercredi et le Jeudi midi, ainsi que le Vendredi, Samedi, Dimanche midi et soir.
- Pleine saison : Hors saison + Mardi et Mercredi soir
- service du midi : 11h - 15h
- service du soir : 18h - 22h
(Les horaires sont à titre indicatif, l'heure de début et de fin de service peut changer selon la fréquentation.)

Poste au sein d'un restaurant proposant une cuisine maison élaborée à partir de produits de saison et locaux.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Procéder à l'encaissement,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

Compétences requises

  • Service client
  • Dynamisme
  • Conseils en vin
  • Gestion des stocks
  • Service en salle
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Salon-de-Provence