Les missions du poste
Temporis Lambesc recrute pour l'un de ses clients entreprise, le centre de formation ECIR, basé à Mallemort, un Cuisinier ou Aide cuisinier expérimenté (H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim.
Détail du poste
Au sein de la cuisine du centre de formation, vous intervenez sur la préparation et l'organisation des repas pour environ 200 couverts par jour. Vos missions principales sont les suivantes :
-Dressage du buffet froid du soir
-Préparation des petits-déjeuners du lendemain
-Ramassage en fin de service
-Plonge des couverts et des plats
-Rangement et nettoyage des locaux, du matériel et du mobilier de cuisine
Vous travaillez dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Lieu du poste
-Mallemort (13)
Secteur
-Restauration collective / Centre de formation
Le profil souhaité
Vous êtes cuisinier ou aide cuisinier déjà expérimenté(e), autonome sur les tâches confiées et à l'aise avec les volumes. Vous appréciez les environnements organisés et savez faire preuve de rigueur et d'efficacité.
Compétences et savoir-faire indispensables
-Maîtrise des bases de la cuisine et de la restauration collective
-Capacité à gérer un service pour un volume d'environ 200 couverts
-Application des règles d'hygiène, de sécurité et de nettoyage en cuisine
Expérience demandée
Une expérience significative en cuisine ou en aide de cuisine est exigée.
Éléments de rémunération
Rémunération : selon expérience
Horaires
-07h30 - 13h00 / 13h30 - 15h00
Les avantages de l'intérim avec Temporis
En tant que client intérimaire Temporis, vous bénéficiez de :
-Indemnités de congés payés (ICP) : 10 %
-Indemnités de fin de mission (IFM) : 10 %
-Accès au Comité d'Entreprise Temporis
-Mutuelle intérimaire
-Un accompagnement personnalisé par votre agence
L'agence Temporis Lambesc
Temporis Lambesc est une agence d'emploi indépendante, implantée localement, qui place la relation humaine au coeur de ses recrutements. Nous accompagnons chaque client intérimaire avec sérieux, écoute et proximité, afin de proposer des missions adaptées aux compétences et aux parcours professionnels de chacun.
Vous souhaitez intégrer un environnement stable, structuré et participer au bon fonctionnement d'un centre de formation reconnu
Postulez dès maintenant auprès de Temporis Lambesc.
Expérience requise : (Débutant accepté) Horaires à effectuer : 35 heures
Compétences requises
- HACCP
- Normes d'hygiène