Les missions du poste
Notre agence Aquila RH' Salon de Provence est un acteur de recrutement en Intérim, CDD, CDI. Proche de nos candidats et nos clients, nous nous démarquons par un conseil de qualité et de proximité pour la réussite de vos projets professionnels.Nous recherchons de manière urgente, pour l'un de nos clients, hôtel restaurant reconnu à Salon-de-Provence, un Chef de Partie H/F en Intérim.
Vos missions
Vous allez rejoindre une équipe conviviale qui créé des saveurs authentiques, votre serez amené à :
- Élaborer des plats froids et chauds en suivants les directives du chef et selon la carte ;
- Stocker et contrôler les marchandises de sa partie ;
- Assigner le travail des commis de cuisine ;
- Participer à la gestion des stocks et l'élaboration de la carte d'été ;
- Offrir aux clients des produits de qualité, une cuisine moderne et authentique ;
- Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l'état de l'équipement et du matériel utilisés ;
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
Temps plein - Horaires du lundi au dimanche, dont 2 jours de repos consécutifs variables par semaine.
Rémunération selon profil.
Avantages en Intérim :
- 10% d'IFM et 10% d'ICCP ;
- Acompte de paye à la semaine si besoin,
- Aides et services dédiés (Mutuelle, Comité d'entreprise).
Profil recherché
Idéalement, vous disposez d'un an d'expérience minimum sur un poste similaire (chef de partie, commis de cuisine polyvalent...) ;
Vous êtes diplômé(e) d'un CAP Cuisine a minima, vous connaissez et respectez les normes HACCP ;
Vous êtes passionné(e) de cuisine et dynamique, vous faites preuve de rigueur dans l'élaboration de vos tâches ;
Ce poste vous correspond ? Alors n'hésitez plus ! Postulez en ligne ou contactez directement notre agence Aquila RH' Salon de Provence au **.**.**.**.** !
Informations complémentaires
Type de contrat : Intérim
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 12.02 € - 14 € par heure