Les missions du poste
Notre agence Aquila RH' Salon-de-Provence est un acteur de recrutement en Intérim, CDD, CDI. Proche de nos candidats et de nos clients, nous nous démarquons par un conseil de qualité et de proximité pour la réussite de vos projets professionnels.Nous recherchons pour l'un de nos clients, Hôtel et Restaurant*** situés au coeur de la nature, un Second de cuisine confirmé H/F en Intérim.
Vos missions
- Assister le Chef de cuisine dans l'élaboration des plats (chauds/cuissons) et des menus ;
- Superviser et encadrer l'équipe de cuisine ;
- Participer à la préparation et à l'envoi des plats pendant le service ;
- Gérer les stocks et participer aux commandes ;
- Remplacer le Chef de cuisine en son absence ;
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Les horaires sont variables : 3 jours / semaine = 9h00-14h00 et 18h00-22h00.
Taux horaire brut : 12,50€/h - 14,50€/h.
Avantages en Intérim :
- +10% d'IFM et +10% d'ICCP ;
- Acompte de paye hebdomadaire si besoin ;
- Aides et services dédiés (Comité d'entreprise, Mutuelle).
Profil recherché
Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine minimum ou d'une formation équivalente ;
Vous justifiez d'au moins 3 ans d'expérience réussie sur un poste similaire ;
Réactif(ve) et organisé(e), vous savez gérer les priorités, travailler avec efficacité sous pression et maintenir un haut niveau de qualité dans vos réalisations ;
Professionnel(le) et passionné(e) par la cuisine, vous faites preuve de créativité dans l'élaboration de vos plats et accordez une grande importance au savoir-être ;
Votre implication, votre sens du travail en équipe et votre envie de satisfaire les clients sont de véritables atouts pour réussir à ce poste.
Ce poste vous correspond ? Alors n'hésitez plus ! Postulez en ligne ou contactez directement notre agence Aquila RH' Salon-de-Provence au **.**.**.**.** !
Informations complémentaires
Type de contrat : Intérim
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 12.5 € - 14.5 € par heure
Compétences requises
- Créativité