Boulanger - Boulangère H/F - France Travail

Boulangerie sur Mouriès, recherche un-e boulanger-ère passionné-e et expérimenté-e pour rejoindre son équipe et contribuer à la production de nos produits de qualité.Missions principales :Conception et réalisation de produits de boulangerie (pain, viennoiseries, etc.).Gestion des approvisionnements en matières premières et des stocks.Veille à la qualité et à la régularité des produits.Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Collaboration avec l'équipe pour assurer une production fluide et efficace.Profil recherché :Expérience confirmée en boulangerie.Maitrise des techniques de boulangerie traditionnelle et innovante.Rigueur, sens du détail et créativité.Bonne capacité de gestion et organisation.Aptitude à travailler en équipe.Conditions :Salaire attractif selon profil et expérience.Si vous êtes passionné-e par la boulangerie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et créative, envoyez votre candidature dès maintenant !

Experience: 1 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Créativité
• Norme QHSE
• Autonomie
• HACCP
• Normes d'hygiène