Les missions du poste

THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences spécialisées.
Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur mesure.
Missions
Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des couverts, des ustensiles et du matériel de cuisine.
Nettoyer les équipements et les surfaces de travail de la cuisine.
Veiller au bon fonctionnement et à la propreté de la plonge.
Trier et évacuer les déchets conformément aux consignes de l'établissement.
Participer au rangement des livraisons et du matériel si nécessaire.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Maintenir la cuisine propre et organisée tout au long du service.
Apporter ponctuellement son aide à l'équipe de cuisine selon les besoins.

Le profil recherché

Profil recherché
Une première expérience en restauration est appréciée, mais les débutants motivés sont acceptés.
Dynamique, volontaire et sérieux(se).
Bonne capacité à travailler en équipe.
Rapide et organisé(e), notamment pendant les périodes de forte activité.
Ponctuel(le) et fiable.
Bonne résistance physique et capacité à travailler debout.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Sens du travail bien fait et attitude professionnelle.

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • Compétences ménagères
  • HACCP
  • Plonge
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