Responsable Boulangerie - Patisserie H/F - 13

Vous souhaitez donner une nouvelle impulsion à votre carrière dans le secteur boulangerie-pâtisserie ?
Notre client recrute un Chef Pâtissier (H/F/D), une véritable opportunité pour mettre à profit vos compétences en management et en pâtisserie au sein d'une équipe dynamique.

Rattaché au secteur boulangerie-pâtisserie, vous encadrerez une équipe de 10 personnes. Vous serez garant de la qualité des réalisations pâtissières et de la gestion quotidienne de l'activité.

Les missions attendues pour ce poste :
- Superviser et animer une équipe de 10 collaborateurs
- Coordonner le montage des pâtisseries et garantir leur conformité
- Maîtriser et transmettre les techniques du métier auprès de votre équipe
- Gérer et optimiser le compte d'exploitation de l'activité
- Participer aux décisions opérationnelles pour améliorer la rentabilité et la qualité
- Apporter un soutien quotidien dans la partie boulangerie si besoin
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.