Les missions du poste
Notre agence Aquila RH' Salon de Provence est un acteur de recrutement en Intérim, CDD, CDI. Proche de nos candidats et nos clients, nous nous démarquons par un conseil de qualité et de proximité pour la réussite de vos projets professionnels.Nous recherchons pour l'un de nos clients, Hôtel et Restaurant*** situés au coeur de la nature, un Second de cuisine confirmé H/F, en Intérim.
Vos missions
- Assister le Chef de cuisine dans l'élaboration des plats (chauds/cuissons) et des menus ;
- Superviser et encadrer l'équipe de cuisine ;
- Participer à la préparation et à l'envoi des plats pendant le service ;
- Gérer les stocks et participer aux commandes ;
- Remplacer le Chef de cuisine en son absence ;
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Les horaires sont variables : 3 jours / semaine = 9h00-14h00 et 18h00-22h00.
Rémunération selon expérience et avantages complémentaires.
Avantages en Intérim :
- +10% d'IFM et +10% d'ICCP ;
- Acompte de paye hebdomadaire si besoin ;
- Aides et services dédiés (Comité d'entreprise, Mutuelle).
Profil recherché
CAP Cuisine minimum ;
Expérience minimum de 3 ans réussie sur un poste similaire ;
Rapidité, très bonne gestion du stress, priorisation des tâches et professionnalisme sont vos maîtres mots ;
Votre passion pour la cuisine, votre originalité dans la conception des plats et votre savoir être font la différence.
Ce poste vous correspond ? Alors n'hésitez plus ! Postulez en ligne ou contactez directement notre agence Aquila RH' Salon de Provence au **.**.**.**.**
Informations complémentaires
Type de contrat : Intérim
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 12.5 € - 14.5 € par heure