Les missions du poste
Notre agence Aquila RH' Salon de Provence est un acteur de recrutement en Intérim, CDD, CDI. Proche de nos candidats et nos clients, nous nous démarquons par un conseil de qualité et de proximité pour la réussite de vos projets professionnels.Nous recherchons, pour l'un de nos clients, Restaurant Traditionnel renommé, un Second de cuisine H/F, en CDI.
Vos missions
Passionné(e) de cuisine et enflammé(e) par l'envie de satisfaire gustativement la clientèle, vous intégrez une équipe aux mêmes valeurs que vous, où vous serez amené à :
- Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine ;
- Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus tout en étant créatif(ve) ;
- Superviser la préparation et la cuisson des plats ;
- Contrôler les stocks alimentaires et commander les produits manquants ;
- Former et superviser le personnel de cuisine ;
- Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine ;
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Plannings variables.
Rémunération selon profil et avantages supplémentaires.
Profil recherché
Titulaire d'une formation en Cuisine de type CAP, BEP Cuisine ou Hôtellerie - Restauration ;
Vous bénéficiez de 2 ans d'expérience minimum sur un poste similaire pour pouvoir assurer toutes vos fonctions ;
Si vous êtes passionné(e) par le métier, polyvalent(e), rigoureux(se) et professionnel(le), nous vous attendons !
Ce poste vous correspond ? Alors n'hésitez plus ! Postulez en ligne ou contactez directement notre agence Aquila RH' Salon de Provence au **.**.**.**.**
Informations complémentaires
Type de contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein
Salaire : Négociable selon profil
Compétences requises
- Créativité