Boulanger - Boulangère H/F - France Travail

Nous recherchons un boulanger confirmé, dynamique et autonome.Vos missions :- Fabrication et cuisson de produits de boulangerie, viennoiseries.- Réception et vérification des commandes, - Entretien/nettoyage de votre poste de travailTravail en équipe,Possibilités heures supplémentairesLaboratoire bien équipéPrimes et avantages (13ème mois, mutuelle)

Experience: 2 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Gestion des stocks de matières premières,Techniques de panification/fermentation,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Cuisson de produits de boulangerieListe des qualités professionnelles:Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Autonomie
• Fermentation
• Gestion des stocks
• HACCP